宝马娱乐bm7777蛋白粉有哪些种类?都有什么作用

作者: 运动健身  发布:2020-01-09

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对于健身人群,蛋白粉可是一点都不陌生!一般来说,每日的蛋白质摄入量为g。随着训练强度的增加,蛋白粉的摄入量也应适当增加,因为它可以帮助维持我们肌肉的生长,修复受伤的肌肉纤维。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

动物蛋白粉的种类

但是,这么重要的营养物质,你真的选对了吗?mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

动物源蛋白包括牛奶蛋白的衍生物如乳清蛋白和酪蛋白,牛肉蛋白和蛋清蛋白。其中,最常见也最受欢迎的是乳清蛋白。

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一、乳清蛋白

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宝马娱乐bm7777,乳清蛋白是从牛奶中提取出来的。全脂牛奶中的蛋白质由20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白组成。

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乳清蛋白是蛋白粉中最常见的种类。

蛋白粉具有方便携带和口感极佳的优点,是健身爱好者训练完后快速补充蛋白质的首选补剂。一般来说,蛋白质主要来源分为动物蛋白和植物蛋白。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

对于大多数人来说,无论口味,还是质量和花费上它都是最佳选择。

动物蛋白mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

乳清蛋白另一个独特的优点是经常被忽视的—它可以增强免疫系统。

动物蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成包括牛奶蛋白的衍生物乳清蛋白、酪蛋白、牛肉蛋白和鸡蛋白。动物蛋白能被成人较好地吸收与利用。更重要的是,动物性蛋白质包含的必需氨基酸种类齐全,比例合理,因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

乳清蛋白有两个品种,浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白。

  1. 什么是乳清蛋白?mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

二、浓缩乳清蛋白

乳清经过一定的处理得到的蛋白质是乳清蛋白。乳清蛋白是蛋白粉中最常见的一种蛋白质类型。它的价格便宜,有多种口味可以选择。在训练之后,乳清蛋白是最佳的蛋白质补充,可以快速填充肌肉对于蛋白质的需求。又被称为运动后肌肉的“黄金粉”。乳清蛋白还包括浓缩乳清蛋白,分离乳清蛋白和水解乳清蛋白。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

其每克蛋白质更经济。它含有较少的乳糖,对乳糖敏感的人也可以接受。

1.1 浓酸乳清蛋白mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

脂肪和碳水化合物的含量很少。

乳清蛋白通过进一步处理,用离心机把乳清中残余的脂肪分离掉,再通过超滤,大部分的水、乳糖和矿物质通过,而乳清蛋白的分子较大则被过滤膜截留而达到了蛋白质浓缩的作用。乳糖含量低,含有少量脂肪和碳水化合物。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

浓缩乳清是最畅销的乳清类蛋白粉。

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三、分离乳清蛋白

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分离乳清基本是0脂肪的,对于那些希望尽可能较少脂肪摄入的人来讲是再适合不过的。

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其在大多数产品中是不含乳糖的,对于那些有一点乳糖就敏感的人来讲再好不过。

1.2 分离乳清蛋白mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

分离乳清的味道要比浓缩乳清更好。

分离乳清蛋白是蛋白质纯度高达90%的蛋白质,生产成本比浓缩乳清蛋白高,不含乳糖和脂肪,溶于水后比较稀,口感略好于浓缩乳清蛋白。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

乳清蛋白产品可以由浓缩乳清,分离乳清或两者的混合物制成。其他类型的蛋白质有时与产品中的乳清蛋白组合,被称为蛋白混合物。

1.3 水解乳清蛋白mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

四、酪蛋白

水解乳清蛋白是分离乳清蛋白被进一步加工处理,通过加热、加入酸和酶将蛋白质的氨基酸链变得更小的产品。水解后的蛋白人体更容易吸收。mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

像乳清蛋白一样,酪蛋白是另一种牛奶蛋白提取物。

  1. 什么是酪蛋白?mjc健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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